また食べたくなるラーメン 鴨だし醤油味 マルちゃん

那覇市小禄の『BIG 1（ビッグワン）』。ちょっと紛らわしいですが、イオン系のBIGではありません。

別の買い物で訪れたつもりが、なんか見慣れないカップラーメンがあったので買ってしまいました。価格は確か100円前後。私は150円を超えるようなカップラーメンはそうは買いません、というか買えないのです…（希望小売価格は205円でした）。

「また食べたくなる」って、いかにも自信ありげな感じです。でも実際にパッケージも美味しそうだし、化学調味料無添加、ブランドものの醤油を採用して、全粒粉14％使用なんですって（じゃぁ残りの86％は普通の小麦粉？）。

中身は上の写真のような感じで、スープは後入れタイプ。かやくは前入れと後入れがあって、前入れかやくには太めのネギ、後入れには細めの万能ねぎが入ってました。麺は全粒粉が入っているということなのでしょう、黒いつぶつぶが見られます。

お湯入れ４分後、フタを開けると同時に全粒粉入り麺が由来か、食欲をそそる何とも言えない香りが漂います。スープを入れる前にカップの中をかき混ぜて、お湯と麺とを馴染ませておきます。

スープ入れ直後。ちょっと濃い目の色合いになりました。が、見た目ほどの濃さはなくて（薄口ではないけど）、けっこう奥深さを感じるお味です。「鴨だし・ヒゲタ醤油使用」は伊達ではないようですな。

麺を持ち上げてみる。ちょっとゴワゴワな食感だけど、程よい歯ごたえで、ほんのり旨味も感じられる美味しい麺です。これは確かに「また食べたくなる」かも。決して名前負けしていません。

栄養素はこんな感じ。カップのサイズも大きめなので、食塩が6.1ｇなのはしょうがないかなぁ。身体に悪いとは思いながらも完食・完飲してしまいましたぁ。

またどこかで見つけたら、また100円程度だったら購入したいカップラーメンでした。醤油のほかにも味噌とか豚骨とかがあったら試してみたいなぁ、と思ってネットで調べたら「柚子塩味」もあるらしい。確かにこの麺の感じだったら、柚子塩は合うかも。こちらも見つけたら是非試してみよう。