先日の『坂内食堂監修 喜多方ラーメン(530円)』が思いのほか美味しかったので、同じくローソンで買ってきたのがこちらの『麺屋彩未監修 札幌味噌らーめん(530円)』です。
麺屋彩未さんは北海道札幌市のお店のようで、公式サイトではラーメンの通販もされているようです。
さぁ今回もお持ち帰りで電子レンジでいただきます。温め時間は前回同様、600wで4分にしてみました。
電子レンジがチーン。その扉を開けると、食欲をそそる味噌の香りが漂います。あぁ、これは濃厚スープな予感がする。。
さっそくいただいてみます!
思ったとおり、スープは味噌と油を感じる濃厚系でした。ちょっと「しょっぱ目」ではあるけれど、コクがあってもちろん美味しい。あ、これ、お酒のんだ後に食べたいやつだな。
ちなみに600w電子レンジで4分は少し長かったのか、麺やモヤシがちょっと柔らかめでした。もしかするとこれがデフォかも、ですが。
麺はいかにも「札幌味噌ラーメン」といった感じ(個人的イメージ?)の黄色いちぢれた麺。スープがしっかりと絡みついて、これ自体がおかずになりそう。ライスが欲しくなってきた…。チャーシューとメンマもあるし。
全体的に味が濃い目でオイリーな一杯ではありましたが、自前で茹でたモヤシを追加したらもっと美味しくなりそう。炒めたキャベツや野菜炒めを乗っけてもいいかも。
ごちそうさまでした!
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