沖縄の担々麺では数本の指に入るのでは、と個人的に思っている糸満市の麺作さん。
以前に訪れたのはそれこそ10年以上前なのでは、みたいな感じなので、そんな知ったかぶりをするのもアレなのですが、その10年以上前の記憶では確かに美味しかったです。
で今回、ひょんな理由で機会があり、食べてきました!
麺作へのアクセス
麺作の場所は、メイクマン豊見城店近くの名嘉地交差点から南(潮平方面)へ車で数分走ったところにあります。この辺りはカレーのココイチや丸亀製麺、マクドナルドなど、各種飲食店が並ぶ地域ですね。外食時には選択の幅が広そうです。
麺作のメニュー
この日は既に担々麺一択な私ですが、今後のためにメニューを写真の撮っておきました。
麺作をいただきます!
いろいろと魅力的なメニューが多いようです。で、今日は家族での訪問のため、いくつかのメニューを試すことができました。
まずは外せない担々麺です。メニューには「辛さ調節できます」なんて、辛いもの好きな私はもちろんオーダーしないワケがないのです。
でスタッフさんに聞くと「どれくらいにしますか? (以前に)食べたことありますか?」と聞かれまして、「食べたことあるけど随分と前なんですよねぇ。でも辛いの好きです」と答えると、「じゃぁ3倍にしましょうね」とのこと。
で、実際に食べてみたこの辛味3倍の担々麺、そこそこピリッときました。辛いのが苦手な人にはキツイかなぁ、むせるかもなぁ、といった感じかと思いますが、私的にはバッチリな辛さです。食べてる最中に汗が出てきましたが。。
担々麺の麺自体は失礼ながら特筆するほどではないかもですが、ひき肉の旨味と甘みも感じるスープがウマイ。サービスの小ライスもすすみます。
家族が頼んだ「ちゃーはんセット」。味噌ラーメンのスープを飲ませてもらいましたが、標準的で驚きはないけど、深みのある味噌ラーメンです。野菜やコーンも載ってて美味しそうでした。
チャーハンはちょっとオイリーだったかなぁ。でも当然のようにウマイ、かつボリュームもけっこうありました。
湯麺(たんめん)も野菜がしっかりと載ったオーソドックスな塩味ラーメンです。もちろん悪くはないけれど、このお店でわざわざ頼むことはないかぁ、と思ったり。いや、当然ながら美味しかったですよ!
そんな感じで10年ぶりくらいの再訪となった糸満の麺作。オープンと同時に満席になったから、やっぱり人気店なんでしょうね。担々麺はやっぱり美味しかった!
次はご飯物も試してみたいのと、食後に杏仁豆腐を頼んでみよう(この日は売り切れてた…)。
ごちそうさまでした!
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