琉球新麺通堂 小禄本店でラーメン『おとこ味』を食べてきた。

琉球新麺通堂 小禄本店でラーメン『おとこ味』を食べてきた。

「ラーメン食べたい、通堂のラーメン食べたい」と、小学生の子どもが店指定までする琉球新麺通堂。

ワタシ的にはライス系気分なランチタイムでしたが、子どもの希望に負けて行ってきました、那覇市小禄の通堂です。

ラーメン通堂 小禄店の場所

ラーメン通堂の場所については今さら説明の必要はないかと思いますが、イオン那覇店の向かいにあります。駐車場はお店の下に7-8台が駐車可能。ゆいレール小禄駅からも徒歩1分くらいですし、イオンの買い物がてらにも寄れるので、アクセスは良好ですね。

琉球新麺 通堂 小禄本店。混雑時は入口前に人だかりができます。
琉球新麺 通堂 小禄本店。混雑時は入口前に人だかりができます。
ラーメン通堂 小禄本店の入り口。<br>コロナ前は海外からのお客さんも多くて、<br>ウェイティングリストには日本語、アルファベットの名前がズラズラーっとありました...。<br>コロナめ!
ラーメン通堂 小禄本店の入り口。
コロナ前は海外からのお客さんも多くて、
ウェイティングリストには日本語、アルファベットの名前がズラズラーっとありました…。
コロナめ!

琉球新麺通堂 小禄本店の店内

本日は早めの来店ということもあってか、待つこともなく着席することができました。でも、週末(土曜日)で人気店でのこの空き加減、コロナの影響は非常に大きいはずです。

ラーメン通堂ではお持ち帰りメニューも提供されています。この味が家庭でも再現できるなら(たぶんもやし辛もやし[ナムル]無しだけど)、一考の価値はあるのではないでしょうか?

ラーメン通堂、小禄本店の店内。<br>カウンター席、テーブル席のほか、奥には座敷席もあります。
ラーメン通堂、小禄本店の店内。
カウンター席、テーブル席のほか、奥には座敷席もあります。
何十回も通ってるのに今日はじめて気づいた「安全第一」の看板。<br>うちの子いわく「知らんかったの?」だそうです...
何十回も通ってるのに今日はじめて気づいた「安全第一」の看板。
うちの子いわく「知らんかったの?」だそうです…
こちらがお持ち帰りメニュー。<br>店内での価格より100円ほど安くなっているようで!
こちらがお持ち帰りメニュー。
店内での価格より100円ほど安くなっているようで!
昨年末に再開された「辛もやし」のお知らせ。<br>右の「トリプルベリー大福」は子どもに見られなくてよかった。<br>絶対に「食べたい食べたい!」となるので...
昨年末に再開された「辛もやし」のお知らせ。
右の「トリプルベリー大福」は子どもに見られなくてよかった。
絶対に「食べたい食べたい!」となるので…
通堂の場合、オーダー後の待ち時間はヒマにはなりません。<br>この辛もやし(ナムル)がメチャクチャ美味しいからです。※おかわり可能!
通堂の場合、オーダー後の待ち時間はヒマにはなりません。
この辛もやし(ナムル)がメチャクチャ美味しいからです。
※おかわり可能!

通堂のラーメン到着

辛もやしを食べながら数分、オーダーのラーメンが到着です。あぁ、今日も美味しそうなラーメンの提供、ありがとうございます。。。

先に提供いただいた「お子様セット(480円)」。スープは「おんな味」で、麺は「おとこ味」のミックスとなっております。<br>今日はこの後提供のアイスクリーム付きでした!
先に提供いただいた「お子様セット(480円)」。
スープは「おんな味」で、麺は「おとこ味」のミックスとなっております。
今日はこの後提供のアイスクリーム付きでした!
おとな用、子ども用と関係なく、おんな味におとこ麺、おとこ味におんな麺と、<br>スタッフさんはリクエストに柔軟に応えてくださいます!
おとな用、子ども用と関係なく、おんな味におとこ麺、おとこ味におんな麺と、
スタッフさんはリクエストに柔軟に応えてくださいます!
「おとこ味」ラーメンが到着。これはデフォルトの姿です...
「おとこ味」ラーメンが到着。これはデフォルトの姿です…
ワタシ仕様の通堂おとこ味ラーメン。<br>にんにく、一味唐辛子、すりごまをマシマシしていきます!
ワタシ仕様の通堂おとこ味ラーメン。
にんにく、一味唐辛子、すりごまをマシマシしていきます!

あぁ旨い、濃厚なスープに、小麦香る細麺が旨いんです。スープもトンコツ一辺倒でははく、複雑な旨味が絡み合ってる感じ。かつ、標準トッピングのチャーシューやキクラゲ、もやし、ネギがそれぞれいい仕事をしていて、最後まで飽きることなくいただけます。

やっぱりワタシ的には沖縄で一番好きなラーメンかもしれない…(2021/06/12現在)

今日のチャーシューは2枚ともに赤みがメインで、肉の旨味を噛みしめながらいただきました。
今日のチャーシューは2枚ともに赤みがメインで、肉の旨味を噛みしめながらいただきました。

ラーメン通堂 当然ながらの替え玉オーダー

あっさりと食べ終わってしまった麺ですが、このままでは終われません。だって、旨みたっぷりのスープがたくさん残っているから…

通堂では券売機で替玉チケット(100円)を購入可能ですが、食事中に現金でも替玉のオーダーが可能です。食べ始めから5分もたたずに替玉をオーダーします。

通堂の麺の茹で加減リスト。<br>お店のオススメは「かためん」らしいのですが、硬いのが苦手な私はいつ通りに「ふつう」でオーダー。
通堂の麺の茹で加減リスト。
お店のオススメは「かためん」らしいのですが、硬いのが苦手な私はいつ通りに「ふつう」でオーダー。
到着した替玉の「ふつう麺」です。<br>多すぎもせず少な過ぎもせず、程よい量だと思います。
到着した替玉の「ふつう麺」です。
多すぎもせず少な過ぎもせず、程よい量だと思います。
替玉をバーン、その上に辛もやしをドーン。<br>あら不思議、最初よりもボリュームたっぷりのラーメンが復活です。
替玉をバーン、その上に辛もやしをドーン。
あら不思議、最初よりもボリュームたっぷりのラーメンが復活です。

私が替玉を食べているころ、子どもはラーメンとミニおにぎりを食べ終わりました。で、「お子様セット」に付属するアイスクリームの提供をお願いしました。セットメニューのデザートだから、思っていましたが、失礼ながら意外と通常サイズのアイスでした!

通堂の「お子様セット」についてくるアイスクリーム。<br>普通サイズの提供で子ども曰く「おいしかった」そうです!
通堂の「お子様セット」についてくるアイスクリーム。
普通サイズの提供で子ども曰く「おいしかった」そうです!

という感じで今日もおいしかったラーメン通堂 小禄店。ガッツリにんにくもアブラもいただいて、幸せな週末始め(土曜日)なのでした。

ごちそうさまでした!

通堂「お子様セット」ではおもちゃがもらえます。<br>うちの子はこれが目的に「通堂いきたい!」と言っている感あり...
通堂「お子様セット」ではおもちゃがもらえます。
うちの子はこれが目的に「通堂いきたい!」と言っている感あり…

 
 

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