2回目の二郎系『赤ひげラーメン 那覇松山店』でヤサイニンニクアブラマシを食べてきた。

昨年の８月、そこそこ衝撃的なデビュー戦となった二郎系ラーメン『赤ひげラーメン 那覇松山店』。

備忘ログ沖縄

2020.08.13

赤ひげラーメン 那覇松山店　沖縄の二郎系に行ってみた

https://bibo-log.com/?p=588

以前からずーっと気になっていた沖縄の二郎系ラーメン屋『赤ひげラーメン』。あの呪文のような「ニンニクマシマシ」とかを唱えるあのお店です。今日はひょんな事から行けるタイミングが得られたため訪問してみましたー 『赤ひげラーメン 那覇松山店』。店構えはこんな感じ。「松山店ってあるけど、ここって松山？」と思い調べてみたら、確かに松山でした。さて、その二郎系ですが、今まで興味はあったものの、あの呪文システムに対応できるか、もたもたしてたら店長さんや常連さんに怒られるのでは、なんてちょっと心配だったのですが...

「勝つか負けるか」で食べたラーメンなんて初めてでしたが、食べたあの日から徐々に増していく「また食べたい感」に身を任せ、また行ってきましたよ！

『赤ひげラーメン 那覇松山店』へのアクセス

お店は市立那覇中学校の近く。ゆいレール美栄橋駅から500ｍくらいの場所にあります。

あの日以来、沖縄県内にある二郎系ラーメンの情報を見るたびに「行ってみたいなぁ」なんて思っておりまして、数ヶ月前になりますが糸満市の『麺や 金太郎』でもニンニクたっぷりなラーメンを堪能してきました。残念ながら『麺や 金太郎』は閉店してしまったようですが、機会があったら南城市の本店にも行ってみようかと考えております。

備忘ログ沖縄

2021.02.23

糸満市場いとま〜る『麺や 金太郎』の二郎系ラーメン

https://bibo-log.com/?p=2003

ニンニクたっぷり、濃厚なスープ、ワシワシな麺で一部マニアに圧倒的な指示を受けている『二郎系ラーメン』。そんなお店が糸満の比較的新しい施設である糸満市場（まちぐゎ〜）いとま〜るにあるとのことで、行ってみましたよ！『糸満市場いとま〜る』へのアクセス糸満市場いとま〜るは糸満ロータリーの近くにあります。近くと言いながら説明が難しい場所なので、ここはやはりGoogleマップ様のお世話になろうかと。でも、Googleマップを見ても、糸満市場いとま〜るの場所は分かりづらかったです。案内板もそれほど充実していない気が......

２回目の赤ひげラーメン

さて、前回ほど緊張感はないものの、それでもまだホームとは言えないソワソワ感ありで入店です。

提供いただいたラーメン中のニンニクヤサイアブラマシ。前回よりも量が少ない気が…。２回目だから視覚的に慣れて小さく見えるのかなぁ、なんて思いましたが、やはり前回のと比べると野菜の量が少ない気が。まぁ、多少のブレはしょうがないか。

アブラとニンニクの山に一味唐辛子でお化粧を施していきます。あぁ、なんて美しい…。

さっそくいただくと、前回感じた「強敵感」は感じずに、相変わらずのゴワゴワな麺も驚くほどにスムーズに食べ進めることができました。おろ、なんだこれ。慣れってやつか？

ニンニクやアブラを麺に絡めながら、ヤサイのシャキシャキ感も楽しみながら、そして大判なチャーシューも噛み締めていたら、あっという間に食べきってしまった。10分そこそこで食べちゃったんじゃない？ 前回はあれだけ苦戦したのに。。

そんな感じで昨年８月の初戦とは全く異なる戦い食事となった２回目の『赤ひげラーメン 那覇松山店』。こんなんだったら次はヤサイマシマシでも十分行けそうだな。でもまた量にブレがあったら怖いな…

とにもかくにも今日もとてもガッツリ美味しかった二郎系ラーメン。ごちそうさまでした！

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